2009/09/12

桔子酵素

材料:
桔子、冰糖。

做法:
将桔子洗净、风干或晒干,切半,与冰糖发酵两个星期。

功效:
桔子属碱性食物,性温,含丰富维他命A、C,桔皮的精油,可疏解感冒呼吸道的不适,具解酒消化和预防感冒的效果,解消化不好,饭后打嗝的功效。

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