2009/09/26

酿制酵素(完结篇)

至从酵素在马来西亚广泛推广之后
市场上不断流传有关酵素的负面流言
可是却没有得到相关方面的解释及回应
因此想透过这里推翻一些流言

Q: 饮用酵素可以依据个人喜好任由的喝吗?
A: 有些酵素食用者特别是初次饮用者再喝过甜美的酵素之后,都会想再来一杯,或者有些人认为酵素这么好多喝几杯没关系,这都是错误的想法。饮用酵素每日都要依据分量饮用。初次者应先喝30ml,适应之后再慢慢增加到90ml,或者1kg的体重就饮用1ml酵素的比率。过量的饮用将会导致身体受伤或有病的部位剧痛,请勿尝试。发酵六个月的酵素初次饮用者应将一罐盖的酵素倒进一公升的水,不要像两星期的酵素那样饮用,会有严重的剧痛。

Q: 饮用酵素之后会导致肠胃穿洞或其他副作用?
A: 这是我听到的最新流言,之前还有流传喝了酵素会导致瞎了眼睛,这些都是无稽之谈。酵素在外国已经广泛流传一段时间,传入马来西亚也已经一段时间,如果引用了酵素会导致这些效果,酵素不久早已经被政府封杀了,不会有机会传进马来西亚了。再说如果真的有这种效果,相信全马很多人目前已经躺在医院了,因为酵素目前已经在马来西亚得到越来越多人的信任,这些流传纯粹是那些想破坏人们对酵素的信任而放出的谎言。
无可否认,饮用了酵素之后,有些人会出现一些效果。比如说之前一名理发师因为长时间接触化学物,在饮用酵素之后连续一个月流鼻血,可是在流了一个月之后就已经没事了,这是酵素在她的体内排毒,调理她的身体。
如果说喝了酵素导致瞎眼或其他效果,这或许是该人士本来已经拥有这些状况,只是刚好再喝了酵素的同时身体的状况发作,就像之前亚罗士打闹得满城风雨,甚至上了Ntv7华语新闻的某人发烧吃了资深医生开的药之后身体起红疹,当时该病人一口咬定是该资深医生的错,结果到最后真相大白该病人的副作用全因他服用了假伟哥。

Q: 饮用了酵素一段时间了,可是却没有发觉任何效果,是否应该放弃?
A: 酵素并不是仙丹,不会即饮即有效。在饮用酵素后,酵素将会在身体内调理排毒,之后才慢慢呈现效果,这过程需要一段时间,因此不要急于想要看到效果,失望后停止饮用。

Q: 环保酵素可以不用黑糖就能制作?
A: 之前报章上曾经出现过一则报道,某人发明了免用黑糖就能制作环保酵素。为此Dr. Joean 特地询问环保酵素的研制者 Dr. Ros, Dr. Ros 也对此透过视频回应了。 Dr. Ros 表示无黑糖制作的环保酵素将会产生Methane gas, 如果接触到火种将会导致爆炸。因此勿试。
如今酵素已经成为商机
很多商家已经将酵素商业化
人们不应该因此而将酵素边缘化
尝试自己制作酵素
因为商家生产的酵素为确保成功而使用纯化的菌种
生产倾向格式化
所摄取的营养也格式化
自行酿制酵素
手上的常在菌会增添酵素的美味
在能够饮用酵素的同时也能享受其制作的乐趣
酵素只结有缘人

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